MACON, Georgia. – Hotel Empat Puluh Lima mengumumkan penunjukan Jayson Reynolds sebagai koki eksekutif. Dalam peran sentral ini, Chef Reynolds akan mempelopori semua upaya kuliner di hotel butik dengan 94 kamar yang terletak di jantung pusat kota Macon. Keahliannya meliputi restoran andalan hotel, Loom, Hightales Rooftop Bar yang dinamis, dan Reckon Coffee & Wine Bar yang eklektik.
“Kami sangat senang menyambut Chef Reynolds ke tim kami,” dikatakan Gary W. ByrdManajer umum. “Dengan pengalamannya yang luas di industri makanan dan minuman, rasa inovasinya, dan keterampilan kepemimpinannya yang luar biasa, kami yakin bahwa ia akan meningkatkan penawaran kuliner kami bagi pelanggan dan komunitas lokal.” »
Dinominasikan oleh James Beard Foundation, Chef Reynolds membawa lebih dari 15 tahun keahlian kulinernya ke Forty Five Hotel. Baru-baru ini, dia menjabat sebagai Executive Chef di 106 Jefferson, sebuah hotel butik gaya hidup yang berlokasi di Huntsville, Alabama. Saat berada di sana, ia mengawasi restoran dan bar rooftop hotel dan memimpin jamuan makan mewah untuk tamu-tamu terhormat dan 500 perusahaan terkemuka seperti Blue Origin milik Jeff Bezos dan Elon Musk. Reynolds juga menjabat sebagai direktur kuliner di Springdale Golf Club & Resort dan direktur makanan dan minuman di Woodbury Wellness Center, keduanya di North Carolina. Dia juga menjabat sebagai direktur perusahaan makanan dan minuman di WR Hospitality, di mana dia mengembangkan dua konsep restoran yang berbeda dari awal.
“Saya selalu memiliki hasrat untuk menyiapkan makanan yang menghubungkan, menciptakan kenangan, dan memberi tamu sesuatu untuk dibicarakan. » » tambah Chief Reynolds. “Seperti yang selalu saya katakan, percakapan yang baik dimulai dengan makanan yang enak.”
Menempati salah satu gedung pencakar langit bersejarah di pusat kota Macon, Forty Five Hotel terletak di persimpangan jalan Cherry dan First dan Cotton Avenue, di sudut ikonik yang memberi nama hotel tersebut. Lebih dari sekedar hotel, Forty Five Hotel menawarkan ruang yang hangat dan nyaman untuk menciptakan kenangan abadi, terhubung kembali dengan teman lama dan baru, serta menikmati kuliner yang nikmat.
Artikel Jayson Reynolds bergabung dengan Hotel Forty Five sebagai koki eksekutif pertama kali muncul di TravelDailyNews International.