Setelah bertahun-tahun mengalami stagnasi, restoran paling biasa-biasa saja di Magic Kingdom memiliki menu baru! Artikel ini mencantumkan semua penambahan menu baru dan foto makanan dari Pecos Bill Tall Tale Inn and Cafe, yang sebelumnya mati untuk kita. Plus, komentar tentang mengapa hal ini mungkin terjadi dan apa artinya bagi Tiana's Palace Restaurant atau Country Bear BBQ.
Entah bagaimana Pecos Bill's bukan/bukanlah restoran layanan konter terburuk di seluruh Magic Kingdom, yang benar-benar mengatakan sesuatu (dan bukan hal yang baik). Sebaliknya, potensinyalah yang paling terbuang sia-sia. Tempat yang bisa saja bagus dan pada satu titik memang bagus.
Mengejutkan dan mengecewakan bahwa pada saat yang sama Chipotle Mexican Grill mendapatkan popularitas, Walt Disney World mengambil arah yang berlawanan dengan Pecos Bill. Untungnya, mereka tampaknya memperbaiki kerusakan tersebut dengan perombakan menu musim gugur 2024, yang tampaknya menjadi menu terbaik di lokasi ini dalam hampir satu dekade.
Waktunya tepat. Saya baru saja mengerjakan artikel tentang kejutan kuliner menyenangkan yang baru-baru ini saya temui di restoran Magic Kingdom. Tampaknya tren ini terus berlanjut. Seolah-olah seseorang berani bermimpi: Bagaimana jika makanan di taman hiburan terpopuler di dunia itu benar-benar bisa dimakan?
Sejujurnya, kami belum mencoba menu baru ini di Pecos Bill Tall Tale Inn and Cafe. Jadi meskipun ini tampak seperti kemajuan yang dramatis, tampilannya bisa saja menipu. Jika kita melihat gambar promosi menu lama yang terpampang rapi, kita mungkin mengira itu bagus juga. Namun kualitas masakannya jauh lebih unggul daripada makanan anjing.
Terkadang penata makanan dan fotografer di Walt Disney World adalah pembuat keajaiban, cocok dengan tim yang membuat Big Mac terlihat sangat menggugah selera dalam gambar… bahkan jika burger asli saya tidak pernah sama (atau hampir sama besarnya). Tapi saya ngelantur.
Berikut menu lengkap di Pecos Bill Tall Tale Inn and Cafe (tersedia mulai 18 September 2024), dilanjutkan dengan pemikiran…
Bangun milik Anda sendiri
Tamale Kukus ($12,99) – Chili Hijau Kukus dan Tamale Keju dengan Kompot Kacang Pinto, Queso Fresco, dan Pico de Gallo
Mangkuk Nacho ($12,99) – Keripik tortilla jagung goreng rumahan dengan topping kolak kacang pinto, chipotle queso, dan pico de gallo
Salad Caesar Barat Daya ($12,99) – Romaine disajikan dengan saus krim Salsa Verde, Pepitas, Queso Fresco, Pico de Gallo, dan potongan tortilla
Mangkuk nasi ($12,99) – Kacang pinto, nasi daun ketumbar, kaviar koboi, dan Queso Fresco
Dengan salah satunya, buat mangkuk dan piring Anda sendiri, opsi penyesuaian berikut juga tersedia.
Protein:
- Ayam Chipotle Jeruk
- Daging babi cabai hijau
- Daging sapi rebus dengan ceri Coca-Cola ($0,50)
Protein kedua:
- Ayam Chipotle Jeruk ($1,50)
- Babi cabai hijau ($1,50)
- Daging sapi rebus dengan ceri Coca-Cola ($2)
Tambahkan ke samping:
- Makanan Chipotle ($1)
- Guacamole ($2,50)
- Queso dan Guacamole ($3,50)
Makanan penutup
Mousse Jagung Manis ($6,29)
Cokelat putih dan bubuk raspberry ($6,29)
Cokelat Meksiko dan horchata verrine ($5,49)
Mengenai komentarnya, saya sangat menantikan untuk mencoba ini! Meskipun saya sangat mencurigai foto vs. perbedaan kenyataannya akan cukup terasa, intinya harus lebih baik dari yang ada saat ini. Saya tidak berharap ini bisa dibandingkan dengan kualitas food court Coronado Springs, tapi hampir pasti akan lebih baik daripada yang digantikannya.
Desain ulang menu dari atas ke bawah seperti ini hampir selalu sebuah perbaikan. Tim kuliner Disney mendapat lampu hijau untuk melakukan perubahan signifikan, dan seperti yang mungkin bisa Anda bayangkan, tidak ada seorang pun yang bekerja di posisi kuliner kreatif yang ingin mengerjakan pembaruan yang tidak ambisius. Koki tidak benar-benar ingin menyajikan makanan kotor kepada tamu – hal ini biasanya disebabkan oleh manajer yang datang untuk menyederhanakan atau menyebarkan menu agar lebih efisien atau lebih murah.
Saya tahu kedengarannya kasar, tetapi itu hanyalah kenyataan praktis. Dalam beberapa tahun terakhir, ketika menu baru muncul di Walt Disney World atau Disneyland, hampir selalu terjadi peningkatan yang dramatis. Satu-satunya alasan saya selalu mengatakan “hampir” adalah karena menurut saya ada contoh penurunan peringkat, tapi sejujurnya saya tidak ingat di mana. Setidaknya 9 kali dari 10, ini merupakan peningkatan besar. Hal ini terutama berlaku di negara seperti Pecos Bill, yang tidak punya pilihan selain bergerak maju.
Ada juga akibat wajar dari hal ini: menu baru sering kali lebih baik daripada menu lama 6 bulan. Tim kuliner memiliki target yang tinggi, namun beberapa pilihan mereka tidak selalu praktis untuk lokasi berkapasitas tinggi atau sesuai dengan preferensi tamu. Inilah alasan utama mengapa menu disederhanakan seiring berjalannya waktu, hamburger ditambahkan di mana-mana, dll. Seringkali juga perlu untuk mengurangi langkah-langkah persiapan karena hidangan menjadi terlalu melelahkan atau memakan waktu terlalu lama untuk disiapkan. Saya rasa tidak ada bahaya dari semua itu di sini – sepertinya langsung menyenangkan semua orang!
Sekarang, jika Walt Disney World benar-benar ingin membuat kesepakatan agar menu Pecos Bill baru menjadi home run, mereka akan menghadirkan kembali topping bar. Sudah lama tertunda, di sini dan di Starlight Café Cosmic Ray. Itu tadi hal itu bahwa dua titik layanan loket besar ini memiliki keunggulan dibandingkan penutupan!
Terakhir, ada dampak potensial terhadap masa depan tempat ini. Seperti yang baru-baru ini kita bahas di Misteri Restoran di Magic Kingdomtidak ada kabar dari Disney tentang Istana Tiana di Kerajaan Sihir atau di tempat lain di Walt Disney World sejak D23 Expo terakhir. Pada satu titik tampak jelas bahwa akan menjadi ini akan terjadi – dan kemungkinan besar akan menggantikan Pecos Bill Tall Tale Inn & Cafe karena Imagineers terlihat muncul di sana beberapa kali.
Saya tidak akan mengulangi keseluruhan pembahasan dalam postingan ini, namun satu hal yang saya sarankan adalah: “Saya kira akan terjadi sesuatu dengan RUU Pecos. Kekayaan intelektual yang mendasarinya hampir pasti dianggap “usang” di mata Disney dan siap digantikan. Namun, menurut saya jika ada perubahan yang dilakukan, perubahan tersebut hanya bersifat dangkal – mungkin hanya nama, papan petunjuk, dan sedikit penempatan. (Agak mirip dengan San Fransokyo Square di DCA, tapi tidak ambisius seperti itu.) Jika itu ada di meja, saya dengan rendah hati akan menyarankan “Sammy's Raccoon Saloon” atau “Big Al's BBQ Barn.” Atau malah sekedar menghidupkan kembali julukan Mile Long Bar. Beri kami kemenangan, penggemar Country Bear.
Setelah Jambore BBQ Country Bear diumumkan untuk Disneyland, saya pikir pos terdepan serupa di Pantai Timur tidak bisa dihindari. Terutama sejak konsep ulang Jambore Country Bear di sebelahnya telah memberikan kehidupan baru ke dalam area taman ini dan “IP” Country Bears.
Kemudian datanglah D23 Expo dan pengumuman dua atraksi Mobil baru di area Frontierland yang ditata ulang di Magic Kingdom serta perluasan Villains Land di Magic Kingdom. Setelah D23, Walt Disney World mengungkapkan bahwa Zona khusus mobil sebenarnya akan menggantikan zona Rivers of America, yang berarti Pulau Tom Sawyer dan Liberty Square Riverboat akan ditutup secara permanen.
Mengingat berita ini, saya sekarang berpikir sudah cukup jelas apa yang sedang terjadi. Pecos Bill tidak akan menjadi Tiana's Palace Restaurant atau Country Bear BBQ. Saya tidak akan terkejut jika keduanya dipertimbangkan secara serius pada suatu saat, namun saya sangat menduga bahwa kapal tersebut telah berlayar dengan konsep-konsep ini.
Sebaliknya, saya berharap restoran ini akan diubah menjadi bertema mobil dalam 5 tahun ke depan. Ini benar-benar satu-satunya pilihan saat ini, dan lebih masuk akal daripada restoran Tiana's Palace. Di satu sisi, Sang Putri dan Katak hanya sangat populer, dan berlebihan dengan waralaba ini mungkin bukan langkah yang bijaksana secara finansial, terutama di taman hiburan paling populer di dunia. (Saya masih bisa melihat Istana Tiana menjadi kompleks – mungkin masihkah proyek Refleksi dihidupkan kembali?)
Di sisi lain, Mobil sangat populer dan kehadiran taman hiburan tidak akan berlebihan. Mengingat terbatasnya ruang di area tempat dibangunnya, saya hanya dapat berasumsi bahwa restoran dan ritel Cars pada akhirnya akan mengambil alih jalan raya Frontierland ini. Hal ini masuk akal, karena salah satu pusat merchandise Disney tidak akan diabaikan dalam hal monetisasi. (Saya tidak menyangka Flo's V8 Cafe, karena tema Cars Land ini akan berbeda dengan Cars Land di DCA.)
Hal ini juga menjelaskan mengapa Pecos Bill Tall Tale Inn and Cafe kini memiliki menu baru. Versi sebelumnya sangat buruk. Pecos Bill perlahan-lahan sekarat, tapi siapa yang peduli? Bagaimanapun, penggantinya sudah dekat dan lebih baik mengganti hal buruk yang tidak disukai siapa pun selain favorit penggemar. Begitulah, sampai hal itu tidak terjadi lagi.
Banyak hal telah berubah dan Walt Disney World bergerak ke arah yang berbeda, yang berarti RUU Pecos ditunda selama beberapa tahun ke depan. Sudah lama sekali menu mengerikan sebelumnya terus tertatih-tatih pada alat pendukung kehidupan. Oleh karena itu, menu baru ini, yang memberikan kehidupan baru ke dalam tempat tersebut dan memberinya kehidupan sementara – dan tempat ini.
Merencanakan perjalanan ke Walt Disney World? Lihat hotel di halaman Ulasan Hotel Walt Disney World kami. Untuk mengetahui tempat makan, baca ulasan restoran Walt Disney World kami. Untuk menghemat uang tiket atau menentukan jenis pembelian, baca artikel Tips Menghemat Uang di Tiket Walt Disney World. Artikel Apa yang Harus Dikemas untuk Perjalanan Disney kami membahas secara unik hal-hal cerdas yang harus dikemas. Untuk mengetahui apa yang harus dilakukan dan kapan melakukannya, panduan Walt Disney World Ride kami akan membantu Anda. Untuk saran komprehensif, tempat terbaik untuk memulai adalah bersama kami Panduan Perencanaan Perjalanan Dunia Walt Disney untuk semua yang perlu Anda ketahui!
PIKIRAN ANDA
Apa pendapat Anda tentang menu baru di Pecos Bill Tall Tale Inn and Cafe? Apakah Anda senang dengan perubahan dan penambahan ini? Apa pendapat Anda tentang kemungkinan restoran Cars hadir di Magic Kingdom? Apakah Anda setuju atau tidak setuju dengan penilaian kami? Pertanyaan yang dapat kami bantu jawab? Mendengar komentar Anda, meskipun Anda tidak setuju dengan kami, merupakan hal yang menarik bagi kami dan bermanfaat bagi pembaca lain, jadi bagikan pemikiran Anda di bawah di kolom komentar!