Cape Town memiliki industri gin yang berkembang pesat dan sama menakjubkannya dengan perkebunan anggur sempurna yang tersebar di kota. Mulai dari mencicipi gin, tur penyulingan, hingga tempat-tempat indah dengan koktail terbaik, Ibu Kota ini memiliki sesuatu untuk setiap palet gin.
Berikut adalah pengalaman gin terbaik favorit kami yang ditawarkan di kota ini:
Mencicipi gin, tur, dan membuat gin Anda sendiri
Penyulingan Jauh Selatan
Penyulingan Deep South adalah penyulingan paling selatan di Semenanjung Cape, yang mengkhususkan diri dalam penyulingan minuman beralkohol dalam jumlah kecil. Bergabunglah bersama kami untuk mencicipi gin pemenang penghargaan mereka disertai dengan ramuan berbeda. Ada juga tur penyulingan bagi mereka yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang proses pembuatan gin. Tempat penyulingan pemenang penghargaan ini buka untuk pencicipan setiap hari Jumat dan Sabtu mulai pukul 10.00 hingga 15.30. Mencicipi selama seminggu hanya berdasarkan perjanjian.
Biaya: R150 untuk mencicipi gin, termasuk tur penyulingan gratis. Ada juga rum, vodka, dan sejumlah kombinasi minuman beralkohol lainnya untuk selera paling cerdas.
Situs web: www.deepsouthdistillery.co.za
Hotel Dua Belas Rasul
Hotel mewah ini menawarkan serangkaian pengalaman gin untuk para tamu, termasuk mencicipi gin setiap hari mulai pukul 11:00. Dengan gin lokal dan internasional yang ditawarkan, para tamu dapat menikmati beragam jenis tumbuhan dan profil rasa selama mencicipi. Ada juga pengalaman The Gin & Canape Tasting yang memadukan G&T dengan suguhan gourmet yang dirancang oleh Chef Nicholas Goldschmidt.
Biaya: R595 untuk pengalaman membuat gin, R295 untuk mencicipi
Situs web: www.12apostleshotel.com
Penyulingan Harapan
Kunjungi Hope Distillery untuk mencicipi beberapa gin yang dibuat secara profesional. Ruang pencicipan mereka yang dihias dengan baik buka dari Senin hingga Jumat dari jam 12 siang hingga jam 5 sore.
Pencicipan Gin Unggulan menawarkan tiga Hope Gins dan Hobbs Cape Dry Gin mereka. Seorang ahli mengamati proses pembuatan gin dan mengajari para tamu cara menuangkan gin dan tonik yang sempurna.
Biaya: Mencicipi mulai dari R200 per orang termasuk makanan ringan gratis
Situs web: www.hopedistillery.co.za/tastings
Pabrik Penyulingan Pelabuhan Hout Bay
Pabrik Penyulingan Hout Bay Harbour terletak di jantung Pelabuhan Hout Bay. Dikenal sebagai satu-satunya penyulingan skala kecil di Afrika Selatan yang memenangkan penghargaan global dua kali, bisnis yang dikelola keluarga ini memproduksi gin dengan infus uap kelas dunia.
Anda akan mendapatkan wawasan unik tentang proses penyulingan dan belajar tentang pembuatan gin kerajinan HBHD kelas dunia. Akhiri dengan koktail G&T gratis. Pencicipan ditawarkan setiap Kamis hingga Minggu mulai pukul 12 siang hingga 5 sore.
Biaya: 150R per orang
Situs web: www.houtbayharbourdistillery.co.za
Pienaar & Son Penyulingan Co.
Bisnis milik keluarga di Maker's Landing ini menawarkan pencicipan pada hari Kamis hingga Minggu, pukul 11.00 hingga 18.00. Mereka menawarkan dua rasa gin kerajinan mereka dan satu rasa termasuk gin dan vodka.
Biaya: Mencicipi mulai dari R80
Situs web: www.pienaarandson.co.za
Perusahaan Gin Woodstock
Temukan semangat liar Woodstock Gin Company. Terletak di dekat Pabrik Biskuit Tua, Anda dapat mencicipi tiga gin pemenang penghargaan mereka, disertai dengan tonik. Pencicipan ditawarkan pada hari Selasa hingga Sabtu, antara pukul 11.00 hingga 16.30.
Biaya: R109 untuk 3 gin, termasuk makanan ringan
Situs web: www.woodstockginco.co.za
Penyuling & Persatuan
Distillers & Union di Morgenhof Farm di Stellenbosch mengadakan pengalaman membuat dan mencicipi gin dari Kamis hingga Minggu.
Ada dua jenis kursus, yaitu kursus pembuatan gin standar dan kursus mewah. Pengalaman ini menawarkan kepada para tamu dua minuman, makanan ringan, pengalaman membuat gin berpemandu, dan sebotol gin 500ml yang dipesan lebih dahulu serta label rancangan tangan.
Biaya: Kelas pembuatan gin dimulai dari R795 per orang. Mencicipi gin mulai dari R100 per orang
Situs web: www.distillersunion.co.za
Tempat menikmati koktail gin di Cape Town
Bar Gin
Kunjungi toko coklat dan berjalan-jalanlah di Gin Bar yang memiliki lebih banyak gin daripada yang bisa Anda dapatkan. Selain koktail gin yang menggugah selera seperti The Hope, The Ambition, dan The Soul, Anda juga dapat menikmati pilihan bir dan anggur. Jika Anda mendambakan gelembung, kunjungilah Bubbly Bar, sebuah perayaan dimana pengrajin lokal membuat beberapa gelembung terbaik di dunia. Rupanya ini adalah “tempat yang sangat bagus sehingga Anda ingin merahasiakannya.”
Biaya: Aneka ragam
Situs web: www.theginbar.co.za/
Paviliun Besar
Pesan minuman yang terinspirasi dari gin dan saksikan indahnya matahari terbenam di atas Samudra Atlantik di Grand Pavillion di Sea Point. Suasana santai namun mewah menyajikan 7 koktail gin di menu, semuanya dibuat secara unik.
Biaya: Tidak ada biaya masuk, tetapi berlaku biaya koktail individu
Situs web: www.grandpavilion.co.za
Kunjungi juga:
Jejaring sosial klub atletik: www.theathletic.co.za
Kafe Caprice: www.cafecaprice.co.za
Zsa Zsa: www.zsazsa.co.za
Utopia: www.utopiacapetown.co.za
Artikel Panduan Pecinta Gin ke Cape Town pertama kali muncul di Pariwisata Cape Town.