Santapan mewah, teater, dan perjalanan “keliling dunia” hanyalah beberapa dari banyak kesenangan yang menanti Anda ketika Anda mengunjungi restoran mewah di Cape Town.
Dari estetika hingga menu pilihan hingga perpaduan anggur dan minuman kelas dunia, restoran-restoran ini mendefinisikan ulang dunia kuliner Ibu Kota.
Berikut beberapa untuk ditambahkan ke daftar keinginan Anda:
Restoran Fin
Terpilih sebagai salah satu dari 100 restoran terbaik di dunia, Fyn adalah pengubah permainan dalam hal keahlian memasak dan cita rasa. Ahli kuliner Peter Tempelhoff, Ashley Moss, dan Jennifer Hugé berada di garis depan restoran pemenang penghargaan ini, memadukan presisi Jepang dan cita rasa Afrika Selatan dalam suasana perkotaan dan industri yang apik. Menunya dikurasi dengan cermat, dengan pilihan pescatarian dan nabati tersedia, semuanya disiapkan dengan gaya.
Seperti yang dikatakan orang-orang Fyn: “Periksa asumsi Anda dengan mantel Anda dan bergabunglah dengan kami dalam perjalanan penemuan rasa.” »
Lokasi: 37 Parlemen St, Pusat Kota Cape Town
Harga: Mulai dari R1375 per menu
Kontak: Mengunjungi fynrestaurant.com/
Diputar di rumah oleh Matt
Restoran buatan Matt di Blouberg sekilas terlihat sederhana, terletak di antara restoran mewah terbaik di area tersebut. Begitu masuk, Anda memasuki dunia baru, dihiasi dengan batu permata kuno dan benda daur ulang. Semuanya punya cerita, mulai dari pintu hotel yang disulap menjadi meja makan hingga cermin tua yang dijadikan lampu. Menu ini merupakan adaptasi metode memasak Eropa, dipengaruhi oleh Asia, lokal, dan, seperti yang dijelaskan oleh pemilik Matt Schreuder, “cita rasa dunia.” Pilihlah menu pencicipan mereka, yang dapat disesuaikan untuk pemakan vegetarian dan pescatarian, atau menu tiga menu, keduanya dengan pilihan untuk dipadukan dengan anggur terbaik.
Lokasi: Porterfield Road, tampilan tabel
Harga: Menu 3 menu: R525 dan dengan pasangan makanan dan anggur: R440, Menu pencicipan – R695, dan dengan pasangan makanan dan anggur: mulai R420
Kontak: Mengunjungi www.homespunbymatt.co.za
Ruang tamu
Salon, perjalanan kuliner multi-menu oleh Luke Dale Roberts, terinspirasi oleh perjalanan dan petualangan kulinernya ke seluruh dunia. Menu Perjalanan menampilkan pilihan hidangan yang dimulai dari Afrika Selatan dan menyebar ke Meksiko, Jepang, Prancis, Korea, dan Filipina. Setiap hidangan meningkatkan pengalaman teater, yang dapat disertai dengan koktail, anggur, atau teh dengan biaya tambahan. Menu disesuaikan dengan preferensi pescatarian dan vegetarian, meskipun pilihan vegan, bebas alkohol, dan bebas allium tidak tersedia.
Lokasi: Lantai 1, Gedung Silo, Pabrik Biskuit Tua, 375 Albert Rd, Woodstock
Harga: Dari R795
Kontak: salonct.co.za/
Merpati
La Colombe sudah tidak asing lagi dengan dunia kuliner Cape Town, setelah memenangkan berbagai penghargaan termasuk 50 Restoran Terbaik Dunia (ke-49) dan Restoran Terbaik di Afrika pada tahun 2024 dan Restoran Terbaik Eat Out di Afrika Selatan pada tahun 2023. Menu disiapkan dengan cermat. diselenggarakan untuk semua selera, dengan menu yang dikurangi ditawarkan bagi mereka yang bukan pemakan besar. Pengalaman bersantap Perancis dan Asia kontemporer ini juga menawarkan menu vegetarian dan menu koki dengan potongan harga rendah. Pengalaman Anda dapat ditemani dengan beberapa anggur pemenang penghargaan di kawasan ini.
Lokasi: Perkebunan Anggur Silvermist, Jalan Utama, Constantia Nek
Harga: Mulai R 1095 pp, tergantung pilihan menu Anda.
Kontak: lacolombe.restoran/makanan
Paman yang bahagia
Dikenal sebagai pengalaman bersantap halal pertama di Afrika Selatan, The Happy Uncles menawarkan menu 4, 6, dan 8 hidangan, yang memadukan masakan Afrika Selatan. Restoran yang terletak di Spice Yard di Salt River ini menawarkan interior kasual. Menu mewah seperti amagwinya, lobster air tawar pantai barat, dan puding malva patut untuk dicoba. Karena menunya berubah setiap musim, pengunjung reguler disuguhi pilihan yang lebih menggoda.
Lokasi: Jalan 100 Voortrekker, Sungai Salt
Harga: Mulai dari R720 per orang
Kontak: Mengunjungi www.thehapyuncles.com/
Warisan, Cape Grace
Untuk pemandangan Table Mountain dan V&A Waterfront, hotel mewah Heirloom di The Cape Grace patut dikunjungi. Selain pemandangan yang memanjakan, restoran ini juga memperkenalkan visi kuliner baru ke dunia kuliner terkenal di kota ini. Dipimpin oleh koki selebriti Gregory Czarnecki, menu-menu ini terinspirasi oleh bentang alam Western Cape yang melimpah dan dibuat dengan menggunakan bahan-bahan musiman segar dari petani dan pemasok lokal secara berkelanjutan. Para tamu dapat memilih dari tiga menu: Menu Cicip dan Cicip Pusaka, Menu Berbasis Tumbuhan, dan Menu Pescatarian. Ada juga menu a la carte dengan pilihan 2 dan 3 menu.
Lokasi: W Quay Rd, Victoria dan Alfred Waterfront
Harga: Mulai dari R1.700 per orang
Kontak: Mengunjungi www.capegrace.com/restaurant/heirloom-restaurant/
Ruang Merah, Gunung Nelson, Hotel Belmond
Anda akan terpesona saat berjalan menuruni tangga berpanel merah yang murung menuju Ruang Merah di Belmond Mount Nelson Hotel. Restoran baru Liam Tomlin dan koki/mitra David Schneider adalah perayaan retro masakan pan-Asia yang canggih. Harapkan banyak warna merah, emas dan hitam, pencahayaan hangat, panel dinding kaca asap, kain kontemporer yang kaya, karya seni dan banyak lagi.
Tersedia pilihan bebas gluten dan halal (restoran menyajikan daging babi dan alkohol tetapi dapat mengakomodasi tamu dengan menu vegetarian atau pescatarian).
Lokasi: 76 rue Orange, Taman
Harga: Mulai dari R850 per orang
Kontak: Mengunjungi www.chefswarehouse.co.za/the-red-room
Barang Serupa
- Restoran halal di Cape Town
Artikel Restoran Fine Dining yang Wajib Anda Kunjungi di Cape Town pertama kali muncul di Pariwisata Cape Town.